Krabbenfrühstück

Das Standardfrühstück aus Rührei mit Speck kann auch die Dauer langweilig werden. Etwas Abwechslung tut dann gut. Das Wochenende starten wir gerne mit einem Krabbenfrühstück.

Zutaten:
150 g Krabben, hartgekochte Eier, Mayonnaise, Kaviar oder Kaviarersatz, ein paar Tomaten und etwas "Grünzeug" zur Dekortation.

Zubereitung:
Die Krabben werden dem Glas entnommen und abgespült. Wer will, kann die Krabben je nach Geschmack mit Mayonnaise vermischen. Bei uns gibt es Mayonnaise mit Zitronengeschmack, die besonders gut zu Meeresfrüchten und Fisch passt. Der Rest erklärt sich von selbt.

Krabbenfrühstück